Cà phê hạt rang Moka có vị đặc trưng mang hương thơm quý phái dành cho dân sành điệu. So với giống khác, hạt moka lớn và đẹp hơn. Được người Canada, Mỹ, Pháp, Úc rất ưa chuộng.

Cà phê Moka quý hiếm, luôn có giá thành cao hơn hẳn các loại cafe khác. Lý do: trong các dòng cà phê, cà phê hạt rang Moka khó trồng nhất, đòi hỏi kỹ thuật nuôi trồng tỉ mỉ: dễ bị nhiều loại sâu bệnh quấy phá, phải có điều kiện về môi trường lẫn đáp ứng kỹ thuật chăm bón riêng, cây cafe Moka năng suất rất thấp lại yêu cầu điều kiện khó khăn, nên ít được người dân ưa trồng, trở thành mặt hàng quý hiếm.